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Der Hauptbestandteil von Absinthe ist Wermut. Schon in der Antike war die Wirkung von Wermut wohl bekannt. Selbst die Araber und die Kelten empfahlen die Anwendung von Wermut. Die kräuterkundigen Ärzte der Antike empfahlen den Wermut als Allheilmittel für fast alle Krankheiten mit denen die damalige Menschheit geplagt wurde.

Die Deutschen sind Weltmeister im Alkoholverbrauch. Gesund leben tun viele Menschen schon lange nicht mehr. Offiziell sind über 1,6 Millionen Alkoholiker registriert. Jährlich werden 20 Milliarden Euro für die Behandlung von Krankheiten ausgegeben, die auf das Trinken zurückzuführen sind.