Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll ?
Nahrungsergänzungsmittel werden als Drinks, Kapseln, Pastillen oder als Pulver konsumiert. Deshalb ähneln die Nahrungsergänzungsmittel zugegebenermaßen den Arzneipräparaten, werden allerdings offiziell zu den Lebensmitteln gezählt. Dabei handelt es sich um konzentrierte Nährstoffe, zum Teil auch Eiweißpulver, die mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sind und in vielen Produkten Ballaststoffe beinhalten, deren Wirksamkeit ernährungsphysiologischer Natur ist. Ein Einsatz passiert immer dann, wenn aus irgendwelchen Gründen, sei es psychischer, physikalischer oder medizinischer Art, eine übliche und ausgewogene Nahrungsversorgung unmöglich ist.
Zumeist wird dem Kunden eingeredet, dass Nahrungsergänzungsmittel das Einzige sind, was der Fitness und dem Wohlergehen des Körpers zuträglich ist und kein Lebensmittel der ganzen Welt eine ausreichende Vitaminversorgung gewährleisten kann. Die Wahrheit ist allerdings, dass bei einer gesunden, ausgewogenen und vielfältigen Nahrungsversorgung, diese Zusatzmittel nicht notwendig sind, sondern gegenteilig, die Nahrungsergänzungsmittel können den Körper schädigen.
Anderseits können Nahrungsergänzungsmittel für gewisse Personen geradezu hilfreich und sinnreich sein. Deshalb haben etwa Personen, die kaum oder absolut keinen Lachs mögen, womöglich ebenfalls kein Jodsalz benutzen, die Chance, einem Mangel an Jod zuvor zu kommen. Ältere Menschen, die durch Kaubeschwerden ihre Nahrungsaufnahme nicht mehr in vollständigem Umfang ausgewogen gestalten können, werden dankbar auf diese Produkte zurückkommen. Aber auch bei Krankheiten, deren Heilung von Diätnahrung begleitet werden muss, sind Eiweißprodukteals zusätzliche Gaben, manchmal auch auch Muskelaufbaupräparate, sowie unterschiedlichster Vitamin- und Mineralstoffpräparate zu verabreichen.
Über die jeweils nötige Menge an Nahrungsergänzungsprodukten kann man keine keine allgemein gültigen Aussagen machen. Ein Mensch der der Meinung ist, seine Nahrung über eine gewisse Zeit ergänzen zu müssen, dem sei ein Termin bei dem Ernährungsberater, einer Fachkraft für Diäten oder einem Arzt zu empfehlen, da sich Überdosen in das Gegenteil des erwünschten Resultats umkehren können.Zu hohe Dosierungen von einigen Nahrungsergänzungsprodukten können zu Schocks verursacht durch die Vitamine oder Proteinallergien führen, die sehr unschön in ihrem Erscheinungsbild sind. Um diese Gefahren zu begrenzen, hat das Risikobewertungsministerium die Maximalwerte für Mineral- und Vitaminbeimischungen festgesetzt. Dabei wurden die in den Lebensmitteln bereits vorhandenen Stoffe miteinbezogen. Damit der Verbraucher im Handel die einzelnen und diversen Präparate der Nahrungsergänzung besser bewerten kann, sind die Fabrikanten aufgefordert, eine exakte Liste der im Nahrungsergänzungsmittel beinhalteten Stoffe auf der Verpackung oder dem Beipackzettel aufzubringen und die zulässige Höchstdosis, auf ärztlichen Angaben basierend, anzugeben. Diese Auskünfte werden zwar vom Staat nicht unbedingt angeordnet, zeichnen jedoch einen vertrauenswürdigen Produzenten aus.
